FilozofiaGesellmann
Mittelburgenland
Inovácia a tradícia je kombinácia, ktorá je v perfektnej harmóniiv Gesellmanovom vinárstve. Senior Engelbert Gesellmann je považovaný za jedného z pionierov vínnej kultúry červeného vína v Rakúsku a ako jeden z prvých vysadil vinohrady medzinárodnými odrodami a začal používať malé francúzke bariki. Po skončení vzdelávania, naberania skúseností v južnej Afrike a Kalifornii Engelbertov syn aAlbert prevzal rodinný vinársky podnik a pokračuje v produkcii vysokokvalitných vín. Medzinárodné ocenenia podtvdzujú správnosť jeho smerovania. 28 hektárov jeho vinohradov, ktorých časť je 80 a viac rokov stará ide ruka v ruke s modernými enologickými znalosťami a technológiou. Tradičná macerácia a malolaktická fermentácia dáva mäkké taníny, kratšiu dobu vývoja a dlhšiu fázu zrelosti. Dokonalé prostredie pre vinifikáciu bolo vytvorené veľkorysou obnovou vinárskeho domu a celkovým vybavením vínnej pivnice.
